Reseptit
Fredu Sirviö

Näin valmistat ketogeeniselle ruokavaliolle soveltuvaa salaatinkastiketta

Hyvä salaatinkastike voi olla ratkaisevan tärkeä menestyksekkääseen salaatin syöntiin ja tarjoiluun. Kastikkeella saat kasviksiin makua ja mehevyyttä. Öljypohjainen salaatinkastike on myös hyvä tapa saada lisää rasvaa ketogeenisellä ruokavaliolla. Pääset helpolla, jos hankit kotiisi hieman hyvälaatuista omenaviinietikkaa sekä oliiviöljyä. Niitä voit lorauttaa suoraan annoksen päälle. Erittäin hyvän ja maukkaan salaattikastikkeen saat lisäämällä kulhoon seuraavat ainekset: • oliiviöljyä

Lue lisää »
Terveys ja hyvinvointi
Fredu Sirviö

Ketoosin ja ketoasidoosin ero?

Moni sekoittaa ketoosin ja ketoasidoosin. Toinen näistä on elimistön luonnollinen aineenvaihdunnan tila ja toinen on ykköstyypin diabeetikoille hengenvaarallinen komplikaatio. Ketoosi on lääketieteen mukaan täysin normaali aineenvaihdunnan tila. Se on elimistön reaktio tilanteeseen, jossa hiilihydraattien saanti ravinnosta on erittäin vähäistä. Normaalissa länsimaisessa ruokavaliossa hiilihydraatit ovat elimistömme ensisijainen energianlähde. Emme kykene varastoimaan hiilihydraatteja vastaavalla tavalla kuin esim.

Lue lisää »
Terveys ja hyvinvointi
Fredu Sirviö

MCT-öljy on tehokas ja nopea energianlähde

Jopa pienempien markettien valikoimaan on ilmestynyt viimeisen muutaman vuoden aikana kookosöljystä eristettyä MCT-öljyä. Aiemmin MCT-öljyä on käytetty lääkinnällisiin tarkoituksiin mm. henkilöillä, joilla on rasvan imeytymis häiriöitä. Sitä on aiemmin löytynytkin vain apteekkien valikoimista. Myös bodareiden ja huippu-urheilijoiden suosikkina tämä rasva on ollut jo jonkin tovin. MCT-lyhenne tulee sanoista Medium Chained Triglycerides, eli suomeksi keskipitkäketjuiset rasvahapot.

Lue lisää »
Reseptit
Fredu Sirviö

Minkä takia kahviin pitää laittaa voita ja öljyä?

Bulletproof kahvi on kätevä tapa korvata aamupala aivoille energiaa antavalla juomalla. Bulletproof kahvi on kasvattanut suosiotaan, eikä ihme, sillä sen luvataan muun muassa antavan loputtomasti energiaa, parantavan kognitiivista suorituskykyä ja jopa auttamaan painonhallinnassa. Reseptikin on vallan yksinkertainen: kahvi, voi ja MCT-öljy hurautetaan blenderissä lattemaiseksi juomaksi. MCT- öljy saattaa hidastaa kofeiinin imeytymistä ja näin pidentää kofeiinista

Lue lisää »
ketogeenisen ruokavalion avulla pääset luonnolliseen rasvanpolttotilaan
Terveys ja hyvinvointi
Fredu Sirviö

Ketogeeninen ruokavalio vie kehon luonnolliseen rasvanpolttotilaan

Ketogeeninen ruokavalio sisältää vain vähän hiilihydraatteja, riittävästi proteiineja mutta runsaasti rasvaa, jolloin elimistö menee ketoosiin ja aivot käyttävät energianlähteenä ketoaineita glukoosin sijaan. Ketogeenista ruokavaliota käytetään erityisesti vaikean epilepsian hoidossa ja joskus myös lasten lihavuuden hoitokeinona. Nykytiedon valossa ketogeeninen ruokavalio näyttäisi olevan hyvin hyödyllinen ja terveyttä edistävä myös suurelle osalle väestöstä. Elimistön ollessa ketoosissa, eli kehon hiilihydraattivarastojen

Lue lisää »
Lifestyle
Fredu Sirviö

Kuusi vinkkiä kuinka selvitä ravintolaruokailusta ketogeenisellä ruokavaliolla

On yleinen väärinkäsitys siitä, että ketogeenisellä ruokavaliolla syödään tylsää ruokaa. Vaikka yksinkertaiset elintarvikkeet ovat ruokavalion perusta, niin on monia tapoja monipuolistaa ruokavaliosi.   Tässä kuusi vinkkiä kuinka selvitä ketogeenisellä ruokavaliolla ravintolassa tai ruokalassa.   1. Jos mahdollista suunnnittele ravintola etukäteen   Tiedätkö paikan minne olet menossa syömään? Katso netistä ravintolan ruokalista etukäteen ja merkkaa valmiiksi

Lue lisää »
Terveys ja hyvinvointi
Fredu Sirviö

Ketogeeninen ruokavalio on usein lääkehoitoa parempi vaihtoehto epilepsian hoidossa

Epilepsian yhteyttä ruokaan on tutkittu paljon ja viime aikoina ruokavaliohoito epilepsian hoitokeinona on ollut paljon pinnalla. Moni on saanut viimeisenä toivona apua kohtauksiinsa ketogeenisestä ruokavaliosta. Epileptinen kohtaus on aivotoiminnan ohimenevä häiriö, joka johtuu hermosolujen poikkeavasta sähköisestä toiminnasta. Hoitoa vaativasta epilepsiasta sairautena on kyse kun henkilöllä on taipumus saada epileptisiä kohtauksia toistuvasti ilman erityisiä altistavia tekijöitä.

Lue lisää »
Terveys ja hyvinvointi
Fredu Sirviö

Yhdeksän vuoden yhteistyö on osoittanut miten sokeri vaikuttaa syöpäsolujen kasvuun

Tämä on valtava läpimurto. On olemassa pitkäaikainen suhde syövän ja sokerin välillä, mutta prosessin ymmärtäminen on osoittautunut erittäin vaikeaksi. Nyt yhdeksän vuoden tutkimusprojektin ansiosta tutkijat ovat tehneet läpimurron. He ovat löytäneet mekanismin, jolla syöpäsolut metaboloivat sokeria. Uuden tutkimuksen painopiste oli aineenvaihduntavaikutus, joka on ymmärretty jo yli 80 vuoden ajan. Tiedämme, että melkein kaikki ihmiskehon solut

Lue lisää »
Lifestyle
Fredu Sirviö

Keto Kickstart on verkkovalmennus ketogeeniseen ruokavalioon

Haaveiletko lisäenergiasta ja helposta painonpudottamisesta? Keto Kickstart on valmennusseikkailu aidon ravinnon ja ketogeenisen elämäntavan maailmaan. Valmennus tapahtuu netissä, lähimarketissasi ja kotikeittiössäsi! Valmennuksessa opit kaiken oleellisen ketogeenisestä ruokavaliosta, jotta voit jatkaa itsenäisesti hyvinvointitavoitteidesi saavuttamista. Tunnet hyviä tuloksia jo viikossa, mutta samalla saat terveellisen ruokavaliomallin ja uusia tapoja, joista on iloa pitkään, eli loppuelämän. Mukaan kuuluu viikottain

Lue lisää »
Reseptit
Fredu Sirviö

Ketogeeniseen ruokavalioon soveltuva pizzapohja

Tämä keto-pizza resepti on helppo ja nopea valmistaa. Moni on kysellyt hyvää keto-pizza reseptiä. Olemme monta kokeilleet ja tämä resepti on suosikkimme tähän mennessä. Reseptistä saa kaksi pohjaa (pellillistä), joten jos haluat vain yhden niin puolita määrät. Ainekset (pohja): -4 kupillista raastettua mozzarellaa -2 kananmunaa -6 rkl philadelphiaa -150g mantelijauhoja -hypysellinen suolaa Resepti: 1. Sulata mozzarella uunissa

Lue lisää »
Vieritä ylös